ILIOS CANCÚN

Ilios es un restaurante griego, ubicado en la laguna Nichupte, en Cancún, Quintana Roo.
Siendo uno de los proyectos más ambiciosos para el despacho en una época de incertidumbre, en el que se cubren los requerimientos de un total de 870m2 de construcción, de los cuales 600m2 se encuentran posicionados sobre la laguna, atendiendo a más 252 invitados, con espacios destinados no solo para la degustación de platillos, sino también para el desarrollo de diversos espectáculos y actividades en el transcurso del día, creando experiencias únicas para cada uno de los que ingresan en el espacio.

El concepto para este desarrollo surge de la idea de combinar dos culturas, la griega y la maya, la griega haciendo alusión a los platillos que se preparan en el lugar, y la maya siendo la principal etnia en esta zona del país.
Aunque este proyecto representa la combinación de ambas culturas, nos dimos la tarea de enfocarnos en un solo elemento, la estructura principal que hace que nazca el espacio y sostiene gran parte del conjunto, mismo que esta desplantado sobre un manglar. Sin duda el mayor desafío fue esta estructura central, haciendo que se transformara en una escultura y no solo como el anclaje principal del lugar, tanto de la losa de la terraza como de la plataforma que se desprende sobre la laguna.

La idea de árbol central viene de “La Ceiba” es un árbol venerado y sagrado por diversas culturas prehispánicas en Mesoamérica como los maya, donde creen que en el viven ciertas deidades de la selva y que cuenta la famosa leyenda del Popol Vuh,  y contamos con el desarrollo de 3 niveles: en su base colocaron el Kab o la tierra que habitamos los seres vivos, en nuestro proyecto esto sería la plataforma en donde se desarrollan las actividades; en el fuste y ramas establecieron su morada los dioses; mientras en la cima de su copa habitaba el origen de todos los dioses en la forma de una magnifica ave quetzal celestial, el cual es representado por la diversa cantidad de telas que caen sobre el salón, jugando con altura del espacio, y como su complemento la cantidad de luminarias que hacen del espacio algo acogedor, pese a la gran altura con la que se trabajó.

Ilios festeja no solo la fusión multicultural, también hace referencia a la naturaleza, integrándose al espacio en el que se encuentra con materiales crudos como madera tratada, piedras naturales, concreto, colores crudos, telas de lino, y carrizo.
Pese a su construcción en una época difícil, también se ayudó a la economía local y nacional, con la colaboración de marcas mexicanas, que ayudaron en los accesorios, lámparas decorativas y acentos del lugar.